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Sein Duft soll Harmonie verbreiten (die ätherischen Öle der Blüte
dienen heute noch der Parfümerie), beim Räuchern dient er Schutz
und Reinigung.
Lange Zeit blühte der Gemeine Flieder (Syringa vulgaris), der
eingewanderte Lilak, nur blassviolett. Erst durch die Züchtungen des
Franzosen Victor Lemoine (1823 -1911) und des Berliners Ludwig Späth
gegen Ende des 19. Jahrhunderts entstanden mehr als 200 neue
Gartenhybriden mit anderen Farben, einige davon auch mit gefüllten
Blüten.
Tipp: Um noch länger Freude an einem blütenden Strauch zu haben, kann man ihn mit gut von einer Duftclematis bewachsen lassen.
 Liebespflanze "Wenn der weiße Flieder wieder blüht, sing ich dir mein
schönstes Liebeslied" - heißt es in einem Schlager; violetter
Flieder ist Sinnbild der beginnenden Liebe; weißer Symbol der jugendlichen
Unschuld.
 Heilpflanze Der Flieder fand sauch als Heilmittel Verwendung: Frucht und
Rinde als Fiebermittel, die frischen Blätter gegen Malaria.
Fliederöl zum einreiben bei Ischias: 300 g Blüten und Blätter
gemischt 4 Wochen in 1 Liter Olivenöl an der Sonne stehen lassen,
filtrieren.
Fliedersorten hier bestellbar:
Syringa
vulgaris 'Andenken an Ludwig Späth' sticht durch seine Größe
der Blüten und die lange Blütezeit hervor
Syringa
vulgaris 'Charles Joly' stark duftend, gefüllte Blüten
 Syringa
vulgaris 'Katharine Havemeyer' stark duftend, gefüllte Blüten
Syringa
vulgaris 'Mme Lemoine' stark duftend, gefüllte Blüten
 Syringa vulgaris 'Primrose' einzige gelbe Sorte mit typischem Fliederduft
Syringa
josikaea Ungarischer Flieder, hellrosa, starker Duft im Mai / Juni
Syringa
microphylla 'Superba' Stark duftend, blüht im Mai und hat bis
zum Oktober eine Nachblüte - "Herbstflieder".
 Zwergflieder Syringa meyeri 'Palibin' Seine duftenden Blüten sind als Knospen noch kräftig rot, aufgeblüht dann eher weißrosa. Sie zeigen sich im Juni und nochmal im Herbst mit ihrer Nachblüte; duftet stärker als normaler Flieder.
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